北海道くしろ食材フェア
クライアント:北海道釧路地域・東京都特別区交流推進協議会
期間:2022年11月28日~12月10日
釧路管内8市町村の食材を生かしたオリジナルメニューを
東京都荒川区の飲食店とコラボレーションして提供するフェアの企画・運営を担当。
食材の選定やメニューレシピの開発、飲食店との折衝、
東京都内における広報宣伝までパッケージでプロデュースしています。
また、首都圏のバイヤーと地元食品メーカーのオンライン商談会も担当。
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ポスター
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オリジナルレシピの数々
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WEBバナー広告
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オリジナルレシピ飲食店販売状況